Gainery: zmesi plné sacharidov a proteínov lákajú najmä mladších športovcov. Sľubujú ti rýchly nárast svalov, energiu ako po káve a rast bez driny. Realita? Trochu zložitejšia. Pozriem sa na to, kedy dáva gainer zmysel, čo od neho čakať a ako vybrať taký, ktorý fakt pomôže, a nie len zahučí do žalúdka bez efektu.
Gainer je doplnok, ktorý môže výrazne pomôcť pri naberaní hmotnosti a regenerácii. Nie je to však zázračný koktail. Ak chceš skutočne využiť jeho účinky, musíš vedieť, kedy a prečo ho zaradiť. A hlavne ako poznať kvalitné zloženie, pretože rozdiely medzi jednotlivými produktami sú obrovské.
Pri gaineroch sa oplatí čítať etikety naozaj dôkladne. Často sú totiž zložením také našľapané, že sa v tom dá ľahko stratiť. Zatiaľ čo pri proteínoch väčšinou vieš, na čom si: srvátka, sladidlo, hotovo. Pri gaineroch to býva zoznam na pol strany.
Základ tvoria sacharidy. Delia sa podľa rýchlosti vstrebávania: rýchle, pomalé alebo ich mix. Rýchle (napr. dextróza alebo nízkomolekulárny maltodextrín) naštartujú regeneráciu hneď po tréningu, doplnia glykogén a vyplavením inzulínu znížia kortizol.

Stredne rýchle sacharidy (napr. vysokomolekulárny maltodextrín, škroby) udržujú stabilnú hladinu cukru bez výkyvov. Pomalé (ako palatinóza alebo ovsená múka) uvoľňujú energiu postupne, ideálne medzi jedlami, ak chceš pribrať, ale nechceš nabrať tuk.
Proteíny v gaineri sú zvyčajne zastúpené v 15 – 35 %. Daj si pozor na zdroje ako je beef proteín, hydrolyzovaný kolagén alebo kazeinát vápenatý, nie sú vhodné ani v proteínoch, ani v gaineroch. Naopak po tréningu hľadaj kombináciu srvátkového koncentrátu a hydrolyzovaných proteínov. A ak gainer používaš ako náhradu jedla, mal by obsahovať aj micelárny kazeín, aby ťa na dlhšie zasýtil.
Gainer nie je prvá vec, po ktorej by si mal siahnuť. Mal by prísť na rad, až keď už fakt nezvládaš pokryť kalorický príjem bežným jedlom. Typicky:
Gainer môže byť odpoveďou aj na stagnáciu. Keď už máš všetko vychytané, ješ, trénuješ, regeneruješ… a váha sa nepohne. Ale naozaj až potom. Väčšinu zložiek, ktoré nájdeš v gaineri (vitamíny, kreatín, proteín), si totiž môžeš kúpiť zvlášť a dávkovať ich presne podľa seba.
Neutrácaj za „cukrovú vodu“. Všímaj si, koľko je v produkte kvalitných sacharidov a aký je zdroj bielkovín. Ak je zloženie plné lacných plnidiel a nevysvetliteľných názvov, ruky preč.
Keď už do toho investuješ peniaze, nech to dáva zmysel. Kvalitný gainer ti môže pomôcť, ale len vtedy, ak zapadne do celkovej stratégie stravovania, tréningu a regenerácie.

Etiketa nie je len na ozdobu. Čítaj ju a pýtaj sa: Prečo je tam táto zložka? Pomôže mi? Alebo platím len za dobre zabalený cukor? Správne zvolený gainer ti môže dodať energiu, pomôcť s regeneráciou a urýchliť rast svalov. Ale nie je to kúzlo – je to len jeden kúsok do tvojho tréningového puzzle.
Pozri sa na blog Sportega, kde nájdeš ďalšie rady na suplementáciu. Zaujímajú ťa aj proteíny? Pozri sa na náš článok o proteínoch. Ak si nevieš rady ohľadne kreatínu, ten sme rozobrali tu.
Všetky práva vyhradené, © 2002–2025 Sportega